جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید   

موضوع: نشانه هاي كيفيت نامطلوب مواد غذايي

  1. #1

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۸۸
    نوشته
    2,350
    مورد تشکر
    19 پست
    حضور
    28 روز 16 ساعت 20 دقیقه
    دریافت
    12
    آپلود
    0
    گالری
    14

    نشانه هاي كيفيت نامطلوب مواد غذايي




    غلات و غذاهاي خشك
    آلودگي به حشرات و يا ساير آلاينده ها، بوي كپك و رطوبت، پارگي و يا آسيب ديدگي بسته بندي ها، حبوبات پلاسيده، ناخالصي در آرد

    ريشه ها
    نرم شدن، جوانه زدن، له شدگي، وجود لكه هاي نشان دهنده فساد و خرابي

    سبزي ها و ميوه ها
    نرم بودن غير طبيعي، پوسيدگي، خرابي و كنديدگي

    گوشت، ماكيان و ماهي
    رنگ يا بوي نامطبوع، چشمان كدر (درماهي)، سست بودن پولك ها

    گوشت، جگر و يا ساير قسمت هاي خوراكي حيوانات كه مورد آزمايش قرار نگرفته اند ممكن است با گونه هاي خطرناك ميكروبي آلوده باشند.

    شير تازه
    بوي نامطبوع، قرار گرفتن در معرض آلودگي يا حشرات

    غذاي كنسروي
    بادكردن قوطي، آسيب ديدن قوطي، نشت غذا از قوطي، طعم و بوي نامطبوع

    هر يك از علائم مي تواند نشانه فساد و سمي بودن ماده غذايي باشد


    توجه داشته باشید که :
    تمامی مواد غذایی میبایست تاریخ تولید و انقضاء داشته باشند ،این مطلب شامل چای و حبوبات هم میشود و خوب هر چه تاریخ تولید جدید تر باشد ارزش غذایی بالاتر و هر چه کهنه تر باشد ارزش غذایی کاهش می یابد و توصیه می شود حدالمکان از مواد غذایی تازه استفاده کنید ،کنسرو ها به جهت داشتن مواد نگهدارنده و فرایند قوی استرلیزاسیون هم مضراتی دارند هم ارزش غذایی آنها تا حد زیادی کاهش میابد.سلامت باشید.


  2. تشکر


  3.  

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. *ليست موضوعات بخش انجمن احكام جزايي وكيفري*
    توسط درگاه محبوب در انجمن احکام جزایی و کیفری
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: ۱۳۹۰/۰۸/۰۳, ۱۶:۱۷
  2. فرياد هاوكينگ از سياه‌چاله شنيده مي‌شود.
    توسط MOHAMMAD REZA در انجمن سایر موارد
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۸۸/۰۵/۱۷, ۱۸:۲۷
  3. پاسخ: 1
    آخرين نوشته: ۱۳۸۷/۱۰/۱۳, ۱۰:۳۴
  4. برائت از مشركين
    توسط اخلاقي در انجمن فروع دین
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۸۷/۰۶/۲۲, ۱۲:۰۱
  5. شرح تفصيلى طريق و كيفيّت سير إلى اللّه
    توسط اخلاقي در انجمن عرفان ناب
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: ۱۳۸۷/۰۴/۰۵, ۲۱:۳۰

کلمات کلیدی این موضوع

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
^

ورود

ورود