جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید   

موضوع: کیم‌چی موجود است! (فرهنگی اقتصادی)

  1. #1

    تاریخ عضویت
    جنسیت دي ۱۳۸۸
    نوشته
    317
    مورد تشکر
    0 پست
    حضور
    1 روز 2 ساعت 56 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    55

    کیم‌چی موجود است! (فرهنگی اقتصادی)




    سلام، شرمنده این مطلب بیشتر فرهنگی است تا علمی اما گوشه ای از اقتصاد هم دارد.
    تبادل فرهنگی پدیده‌ی نیکویی است اما ...
    چند هفته‌ی قبل که برای خرید وارد سوپرمارکتی می‌شدم کاغذی در پشت شیشه نگاهم را به خود معطوف کرد: کیم‌چی موجود است!

    کیم‌چی موجود است! (فرهنگی اقتصادی)

    آنان که از خانه‌ی همسایه با سریال‌های کره‌ای کانال‌های فارسی زبان (که هر روز همچون قارچ سبز می‌شوند) آشنایی دارند، این نام برایشان چندان غریبه و نامأنوس نیست!

    «کیم‌چی یک خوراک تخمیرشده سنتی کره‌ای است که از سبزیجات و ادویه‌جات گوناگون و البته بیشتر اوقات با نوعی کلم چینی به نام بائچو (baechu) و فلفل قرمز درست می‌شود. کره‌ای‌ها به طور معمول و روزمره کیم‌چی را به عنوان غذای فرعی و مکمل (banchan) در وعده‌های غذایی همراه با برنج می‌خورند. مردم کره بر این عقیده‌اند که کیم‌چی باید در هر جایی که یک کره‌ای حضور دارد وجود داشته باشد. آن‌چنان که این غذا به همراه نخستین فضانورد تاریخ کره جنوبی (یی سو یئون) با فضاپیمای سایوز به فضا فرستاده شد.» (منبع: ویکی پدیا)

    اشتباه نکنید! این مطلب طرز تهیه‌ی کیم‌چی نیست!

    عصر ارتباطات است و جهان به دهکده‌ای کوچک مبدّل گشته است. رسانه نیز مهمترین رکن شکل‌گیری این دهکده‌ی جهانی می‌باشد. این موضوع سبب شده که فرهنگ‌ها به یکدیگر عرضه شوند.

    تبادل فرهنگی در ذات پدیده‌ی خوبی است اما تا آن جایی که به تهاجم فرهنگی تبدیل نگردد. همچنان که کشورها در اقتصاد خود ترازنامه‌ی تجاری دارند، بد نیست در فرهنگ نیز چنین ترازنامه‌ای مورد توجه باشد. کشورها هر ساله تراز تجاری خود با سایر کشورها را مورد ارزیابی قرار می‌دهند. برای مثال «شش ماهه‌ی اول امسال تراز تجاری ایران با 90 کشور مثبت و با 88 کشور منفی بوده است.» (منبع: فارس)

    «امارات، کره‌جنوبی، ترکیه، سوئیس و آلمان پنج کشوری بودند که در سه ماهه نخست امسال ایران بیشترین کسری تراز تجاری را با آنها داشته است.

    براساس آمار گمرک ایران تراز تجاری ایران در سه ماهه نخست امسال با کشورهای کره‌جنوبی و ترکیه به ترتیب به یک میلیارد و 9 و 981 میلیون دلار منفی رسید.» (منبع:ایسنا)

    شاید توهم توطئه به نظر برسد اما خودمانیم چندین و چند سریال از این دو کشور که دومین و سومین کشوری هستند که ایران بیشترین کسری تراز تجاری را با آنها دارد، توسط ایرانیان دنبال می‌شوند؟!

    فرهنگ با سریال های یک کشور (بخوانید قدرت رسانه) تا آن جا قابل نفوذ است که نوعی ترشی که در اکثر سریال‌های امروزی کره‌ای پیوسته نامش شنیده می‌شود مشتری داخلی پیدا کرده و مغازه‌دار را مجاب می‌کند که با کاغذی بر شیشه موجودیت آن را اعلام نماید! سریال‌های ترکی که جای خود دارد. سریال‌هایی که ایده‌ی عثمانی نوین را دنبال کرده و متاسفانه برای نمونه سریال MUHTEŞEM YÜZYIL (صد سال باشکوه عثمانی) که در لفافه‌ی حریم سلطان(!) بینندگان ایرانی را مجذوب خود می‌کند. بیننده‌ای که نمی‌داند در این 100 سال باشکوه به دست عثمانی چه بر سر ایران سرفراز آمد.

    یک سوزن هم به خودمان بزنیم.


    سیمای ما تا کنون چندین سریال تاریخی کره‌ای پخش کرده است که بالاترین آمار بیننده را هم دارا بوده‌اند، از شخصیت صبور و تلاش‌گرِ یانگومِ جواهری در قصر گرفته تا افسانه‌های جومونگ و دونگ‌یی و تاجر پوسان و ...
    سریال‌هایی که شخصا همه را به طور کامل دنبال می‌کردم. همان تاجر پوسان که زیرکانه اقتصاد کره‌ای را متبلور می‌کرد. همان جومونگ که شرکت‌های معظم کره‌ای با بازیگر محبوب آن در ایران تبلیغات فراوان می‌کنند، شرکت‌هایی که آن چنان در عرصه‌ی اقتصاد ایران جولان می‌دهند که با تصمیمات خود در بازار می‌توانند سبب بیکاری جمع کثیری از کارگران ایرانی شوند (همان گونه که گاهی فریاد کارگران ایرانی در مذمّت تصمیمات این شرکت‌ها از رادیوی وطنی به گوش می‌رسد).
    خودمانیم، در خانه‌ی من و تو چند قلم جنس کره‌ای یافت می‌شود ؟!

    کیم‌چی موجود است! (فرهنگی اقتصادی)

    امروز خلاصه هر چه کنیم، کیم‌چی موجود است!

    نمی‌دانم به عمق موضوع پی می‌بریم یا که خیر اما امیدوارم...

    روزی بر شیشه‌ی مغازه‌های کره‌ای ببینیم:

    이란 손잡이 Béjart 대서양 표준시가 존재합니다!

    (هفتِ بیجار ایرانی موجود است!)



    میلاد سلطانی آزاد



    http://delneveshtehayemilad.blogfa.com


    یلدا شد و ما چشم براه رُخ یاریم هنوز
    دل‌خون چو اناریم و به سَر فکر بهاریم هنوز

    ای کاش که این شامِ سیه رَخت سفر بربندد
    صبحی بدمد تا نفسی سوخته داریم هنوز





  2.  

  3. #2

    تاریخ عضویت
    جنسیت دي ۱۳۸۸
    نوشته
    317
    مورد تشکر
    0 پست
    حضور
    1 روز 2 ساعت 56 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    55



    سلام و سپاس از تایید موضوع

    هم کانونی های عزیز کسی نظری ندارد ؟
    یلدا شد و ما چشم براه رُخ یاریم هنوز
    دل‌خون چو اناریم و به سَر فکر بهاریم هنوز

    ای کاش که این شامِ سیه رَخت سفر بربندد
    صبحی بدمد تا نفسی سوخته داریم هنوز





  4. #3

    تاریخ عضویت
    جنسیت مهر ۱۳۸۹
    نوشته
    4,144
    صلوات
    71
    تعداد دلنوشته
    17
    مورد تشکر
    30 پست
    حضور
    89 روز 17 ساعت 52 دقیقه
    دریافت
    18
    آپلود
    0
    گالری
    1001



    سلام

    مطلبتون فوق العاده جالب بود ... اما چیزی برای گفتن ندارم ... مواردی که گفته شد واقعا قابل تامله ...
    »»» لطفا برای برآورده شدن حاجت همه ی حاجتمندان دعا کنید «««

    دانلود کنید تا زندگیتون
    (بــنــدگــیــتــون) عوض بشه
    »»» مشاهده پست حاوی لینک دانلود + توضیحات «««
    جلد 1
    جلد 2

    جلد 3

    ۞۞ کلاس مجازی حفظ قرآن کریم ۞۞
    »»» جوانها کلیک کنند ««


  5. #4

    تاریخ عضویت
    جنسیت آذر ۱۳۹۱
    نوشته
    3
    مورد تشکر
    0 پست
    حضور
    17 ساعت 4 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    0



    سلام

    من فکر می کنم در ابتدا این سریال ها از صدا و سیمای ملی شروع میشه و وقتی شبکه های ظاهرا خصوصی ماهواره ای بازخورد و استقبال مردم رو می بینند (البته قشر کم سوادتر، با خودمون رو راست باشیم) به این نوع سریال ها رو میارن. مثلا همین سریال های شرقی ابتدا در شبکه های تلویزیون ملی پخش شد.
    اما دقیقا با این حرف شما موافقم که استفاده و سود اقتصادی این رسانه ها و تغییر به اصطلاح شیوه زندگی هدف اصلی اونهاست. با تقلید از شیوه لباس پوشیدن بازیگرها یا خواننده های غربی/شرقی بازاری میشیم برای صنعت لباس اونها. همین داستان در مورد غذا و اتومبیل و امثالهم صدق می کنه.

    یا علی
    ویرایش توسط متّقي : ۱۳۹۱/۱۰/۲۲ در ساعت ۲۳:۳۹


  6. #5

    تاریخ عضویت
    جنسیت دي ۱۳۸۸
    نوشته
    317
    مورد تشکر
    0 پست
    حضور
    1 روز 2 ساعت 56 دقیقه
    دریافت
    0
    آپلود
    0
    گالری
    55



    سلام و سپاس از این که وقت صرف کردید و مطلب را خواندید
    یلدا شد و ما چشم براه رُخ یاریم هنوز
    دل‌خون چو اناریم و به سَر فکر بهاریم هنوز

    ای کاش که این شامِ سیه رَخت سفر بربندد
    صبحی بدمد تا نفسی سوخته داریم هنوز




  7. #6

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۸۸
    نوشته
    2,350
    مورد تشکر
    19 پست
    حضور
    28 روز 16 ساعت 20 دقیقه
    دریافت
    12
    آپلود
    0
    گالری
    14



    "وقتي حكايت جهاد علمي دانشمندان هسته‌اي كشور را مي‌شنوم انگشت به دهان مي‌مانم كه چطور آنها از هيچ، همه چيز ساختند. صهيونيست‌ها خوب مي‌فهمند چه كساني را بايد ترور كنند."

    این مطلب را که میخواندم به ذهنم رسید که اگر همان جهاد در عرصه ی فرهنگی –هنری و یا در عرصه ی تولیدات باشد چه خواهد شد ؟

    و سوالات زیادی ذهنم را درگیر کرد ،به طور مثال به واقع چرا ارز زیادی برای ورود پارچه ی چادر مشکی مصروف میشود ؟مگر ماده ی اولیه برای تولید منسوجات در صنعت نساجی چیست ؟
    تولیدات یا با استفاده از مواد طبیعی ست و یا مصنوعی .

    به لحاظ طبیعی که کشور ما تولید پنبه ی فراوانی دارد
    به لحاظ مصنوعی هم که مشتقات نفتی هم کم نداریم
    پس قدری همت و برنامه ریزی می طلبد
    همین مورد در بحث تولیدات فرهنگی مطرح ست
    اگر تولید کنندگان داخلی به عوض گرم کردن بازار محصولات کره چه محصولات فیلم و سینمای آن و چه محصولات الکترونیکی و خانگی آن
    تلاش کنندکه هزینه را به مصرف این تولیدات (داخلی ) برسانند هم طعمه ی فرهنگ کشورهایی که به لحاظ اعتقادی و آداب و سنن با ما فاصله دارند نمیشویم و هم اینکه میتوانیم کمی از بستگی های بی مورد و کلان خود کاهش دهیم
    کره ی جنوبی در میان کشورهای شرقی شرایطی خاص دارد
    القائات فرهنگی غرب از کانال کشورهایی چون کره جنوبی به کشور های شرقی صورت میگیرد و حال چرا ایران به این اندازه متاثر از بازار لوازم خانگی و الکترونیکی
    و همینطور فیلم وسینمای این کشور ست جای سوال دارد !!

    به نظر میاید همه ی ما طعمه ی سود جویی عده ی قلیلی شده ایم
    و این تشبیه که این محصولات و حرکت این دست موارد همچون اسب تراواست تشبیهی به جاست
    یعنی همه ی ما ساده لوحانه میگویم جالب ست زیباست ،خود با گشاده رویی درب ها را گشوده ایم و ورود را طلب میکنیم ، در حالی که به تدریج بسیاری ارزش هایمان از کف میرود و چه راحت تن داده ایم .

    وقتی در هر زمینه ای اینگونه خاموش وابسته شویم نوکر آنها میشویم و هویتمان را آنها به ما میدهند !!

    ویرایش توسط مریم : ۱۳۹۱/۱۰/۳۰ در ساعت ۲۳:۵۵

  8. تشکرها 2


اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
^

ورود

ورود