صفحه 59 از 59 نخست ... 919293949575859
جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید   

موضوع: گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی

  1. #581

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی

    پیمانه اندازه گیری که حتی اگر آن را خم کنید حجم را نشان می‌دهد

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  2. #582

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


    با قدرت عضلاتتان گوشی را شارژ کنید

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  3. #583

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


    ساعتی که ۲۴ ساعت را نشان می‌دهد

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  4. #584

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


    بالاخره یک نفر اختراعش کرد

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  5. #585

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


    یک مرد 60 ساله اهل نپال که به واسطه یک غده در صورت به مرد شیطانی معروف شئ بعداز یک عمل سنگین از شر این غده و رنج ناشی از ان خلاص شد!

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  6. #586

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی

    برداشت سیب - باغات سمیرم

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  7. #587

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی

    باران پاییزی در پارک جنگلی النگدره-استان گلستان

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی


  8. #588

    تاریخ عضویت
    جنسیت اسفند ۱۳۹۲
    نوشته
    31,488
    مورد تشکر
    42,447 پست
    حضور
    132 روز 12 ساعت 39 دقیقه
    دریافت
    5
    آپلود
    0
    گالری
    1



    وزیر ارتباطات در صفحه اینستاگرام خود عکسی از خود در حال پختن پی‌پُخ منتشر کرد. به بهانه این پست وزیر جوان این مطلب را اختصاص داده‌ایم به طرز تهیه این خوراک محلی که از غذاهای کرمانی محسوب می‌شود. یک غذای راحت و سبک است که معمولا با ماست میل می‌شود.

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی
    محمد جواد آذری جهرمی وزیر ارتباطات در اینستاگرام عکسی از خود و پسرش در حال آشپزی منتشر کرد و نوشت:

    « امروز آماده کردن غذا با من بود، «نونِ پی‌پُخ» یا به عبارتی پیتزای جهرمی. غذای سالم و سنتی جهرمی‌ها، هرسال عید جهرم می‌رفتیم،

    مادرم از این نونها می‌پخت و بچه‌ها هم مثل همسرم و من، عاشق این نون شدند.

    انصافا خیلی خوشمزه است. این وسط محمد وروجک هم برای خودش یک نون پخت.

    خدا رو شکر، دست‌پختم کپی مادرم شد و همه خوششون اومده‌ بود.

    دوست دارین دستور پختش رو بنویسم؟ هر کی بهترین دستور پخت رو نوشت یه جایزه‌ی خوب داره #باخانواده»

    به بهانه این پست وزیر جوان این مطلب را اختصاص داده‌ایم به طرز تهیه این خوراک محلی.


    • مواد لازم برای ۳ نفر


    پیازچه؛ ۵ ساقه

    برگ اسفناج؛ ۳۰۰گرم

    خمیر نان؛ ۲ چانه (لواش)

    نمک فلفل و روغن به میزان لازم

    برای تهیه خمیر نان پی پُخ دو روش وجود دارد. روش راحت و روش راحتر؛

    روش راحت تهیه خمیر:

    خمیر نان پی‌پخ فقط از آرد، آب و نمک تهیه می‌شود ولی ارگ نان‌پز حرفه‌ای نیستیم یک‌کم خمیرمایه هم برای اطمینان به آن می‌زنیم که خراب نشود.


    مواد لازم و طرز تهیه خمیر


    آرد؛ نیم کیلو

    آب ولرم؛ یک‌ونیم لیوان

    خمیرمایه؛ یک قاشق غذاخوری

    شکر؛ یک قاشق مرباخوری

    نمک؛ یک قاشق چای‌خوری

    روغن کنجد؛ ۲ قاشق غذاخوری

    اول خمیرمایه را با یک‌کم آب ولرم و شکر مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم کنار که عمل بیاد (اگر از خمیرمایه فوری استفاده کنیم این مرحله لازم نیست).

    سپس آرد را الک می‌کنیم، وسط آرد را گود می‌کنیم و نمک و روغن را اضافه می‌کنیم.

    خمیرمایه را با بقیه آب ولرم به آرد اضافه کرده و خمیر می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا چسبندگی خمیر کم شود

    (نوع آردها با هم تفاوت دارند پس آب را کم‌کم اضافه کنید که خمیرتان خراب نشود.

    گاهی هم لازم است یک‌کم آرد بیشتر اضافه شود) روی خمیر را می‌پوشانیم و یک ساعت استراحت می‌دهیم.

    مواد داخل پی‌پخ اسفناج و پیاز است (به جای پیاز از پیازچه هم می‌توان استفاده کرد) اسفناج‌ها را ریز خرد کنید

    و هوا دهید که کمی پژمرده شوند و زمان پخت آب نیندازند.

    پیاز را هم ریز خرد می‌کنیم و آماده می‌ذاریم و می‌ریم سراغ خمیر

    از خمیر چانه‌های کوچک جدا می‌کنیم و روی سطح آرد پاشی شده کمی ورز می‌دهیم و با وردنه به شکل دایره و خیلی نازک باز می‌کنیم.

    روی یک نیم دایره از خمیر را مخلوط اسفناج و پیاز می‌ریزیم و کمی نمک می‌پاشیم

    (دقت کنید مقدار مواد کم نباشه چون اسفناج زمان پخت جمع می‌شود)

    و نیم‌دایره دیگه را روی مواد برمی‌گردانیم و لبه‌های آن را با دست یا چنگال می‌بندیم.

    برای پخت این نان در خانه معمولا از چیزی شبیه آبکش رویی که زیاد عمق ندارد (مثل سینی رویی که کمی گود و سوراخ سوراخ باشد) استفاده می‌کنند.

    اول آن را روی حرارت اجاق قرار می‌دهند و زمانی که گرم شد نان‌ها را روی آن می‌گذارند

    و بعد از پخت یک طرف نان، آن را برمی‌گردانند که طرف دیگر پخته شود.

    نان‌های پی پخ را بعد از پخت در یک پارچه نخی تمیز بپیچید که تا زمان سرد شدن پخت اسفناج ادامه پیدا کند و نان‌ها خشک نشوند.

    گردهمایی علمی و فرهنگی کانون گفتگوی قرآنی

صفحه 59 از 59 نخست ... 919293949575859

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 2 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 2 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. ذکرهایی برای رفع فقر و تنگدستی
    توسط آساره در انجمن دعاهای قرآنی
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۵/۱۰, ۱۴:۳۲
  2. پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۴/۱۰, ۱۴:۱۵
  3. سوره‌هایی که پیامبر(ص) را پیر کرد
    توسط monemizadeh در انجمن سور ه ها و آیات
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۴/۰۴, ۱۳:۳۷
  4. خدایی غیر قابل پیش بینی
    توسط مطهره111 در انجمن حجاب و پوشش اسلامي
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۴/۰۳, ۲۰:۰۸

کلمات کلیدی این موضوع

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
^

ورود

ورود