پيشگيري از سرطان با چاي سبز

[rana_]

چاي سبز حاوي موادي به نام فيتوكميكال و پُلي فنول است كه اين تركيب ها نوعي آنتي اكسيدان (Antioxidant) محسوب مي شوند. آنتي اكسيدان قابليت مبارزه با سلول هاي سرطاني را داراست.

اين تركيب مي تواند از رشد سلول ها و تومورهاي سرطاني جلوگيري كند. تحقيقات به عمل آمده نشان مي دهد افرادي كه روزانه چاي سبز مي نوشند خطر ابتلا به سرطان خود را تا حد بسيار زيادي كاهش مي دهند. همچنين اشخاص مبتلا به سرطان هايي نظير سرطان خون، ريه، معده، سينه و روده كه چاي سبز مي نوشند در درمان بيماري خود كمك عمده اي مي كنند.
به افراد سرطاني نوشيدن دو يا سه فنجان چاي سبز در روز پيشنهاد مي شود.

چاي سبز در درمان سرطان پروستات موثر است

بنا به گزارش چاپ شده در مجله پژوهش هاي سرطان، مواد شيميايي موسوم به پلي فنول ها كه در ساختمان چاي سبز وجود دارند، از سرعت پيشروي سرطان پروستات جلوگيري مي كنند.
تحقيقات پژوهشگران نشان مي دهد كه دادن پلي فنول هاي چاي سبز به موش ها از گسترش و پيشرفت سرطان پروستات در آن ها جلوگيري مي كند. در اين مطالعه پژوهشگران، مواد شيميايي چاي را تصفيه كرده و مورد استفاده قرار دادند.
آن ها دريافتند كه پلي فنول ها از يك خط سير شيميايي كه نقش اساسي در پيشرفت سرطان پروستات دارد، جلوگيري مي كنند.
به گفته پژوهشگران، سرطان پروستات در مردان بالاي 50 سال بروز مي كند. ولي مراحل شيميايي كه باعث ايجاد سرطان پروستات مي شود چندين سال قبل از آن شروع مي شوند.
گروهي از پژوهشگران سوييسي اثرات مفيد چاي سبز را در جلوگيري از بروز سرطان تخمدان ها كشف كردند.
قبلا تصور مي شد كه مصرف چاي نه تنها هيچ گونه فايده اي ندارد، بلكه براي سلامتي افراد نيز مضر است، اما با تحقيقات اخير پژوهشگران اين نظريه به كلي منتفي شد، زيرا به عقيده محققان مصرف روزانه دو فنجاي چاي سبز مي تواند خطر ابتلا به سرطان تخمدان را كاهش دهد و يا از گسترش سلول هاي سرطاني جلوگيري كند.
همچنين مطالعات دانشمندان استراليايي نشان مي دهد مصرف طولاني مدت چاي سبز تا 77 درصد سرطان تخمدان در زنان را كاهش مي دهد. در اين تحقيق با مطالعه بر روي 900 زن ثابت شد، آنهايي كه چاي سبز مصرف مي كردند ميزان ابتلا به سرطان تخمدان در آن ها به مراتب پايين تر از ديگران است.
به گفته دانشمندان، خاصيت ضد سرطاني در چاي خشك سياه نيز وجود دارد، اما اين خاصيت كمتر از چاي سبز است.
دانشمندان آمريكايي نيز اعلام كردند: علت پيشگيري از سرطان وجود ماده اي به نام كاتيسين در چاي است كه در پيشگيري از سرطان مثانه نيز موثر است.

كشتن سلول ها سرطان خون با چاي سبز

يك سري از تركيبات چاي سبز به نام gallate –3– epigallocatechin به كشتن سلول هاي سرطاني خون (سلول هاي لوسميك) در بيماران مبتلا به لوسمي لنفوسيتيك مزمن (CLL) كمك مي كند.
اين كار با دخالت در پيام هاي ارتباطي مورد نياز براي بقاي اين سلول ها صورت مي گيرد.
در حال حاضر درمان قطعي براي اين بيماري وجود ندارد و در موارد شديد بيماري، شيمي درماني انجام مي شود.